【法律依据（jù）】

   《合同法》第268条规定，定作（zuò）人可以随时解除（chú）承揽（lǎn）合同，造成承揽人（rén）损失的，应（yīng）当赔偿（cháng）损失。

　 【律师解（jiě）读】

解除合同是导（dǎo）致合同（tóng）终止的原因之一，根（gēn）据合同（tóng）解除制度，当事人可以协议解（jiě）除，也可以依法律规定而解除（chú）。约定解除（chú）是（shì）当事（shì）人（rén）通过行使约定（dìng）的解除权或者双方协商决定而进（jìn）行的合同解除。法定解除是解除的条（tiáo）件由法律直接规（guī）定，当这种条件具备时，当事人可以将合同解除。《合同法》第94条规定了法定（dìng）解除的五种（zhǒng）情形，即(1)因不可抗力（lì）致使（shǐ）不（bú）能实现（xiàn）合同目的;(2)在履（lǚ）行期限届满之前，当事人一方（fāng）明（míng）确（què）表示或者以自（zì）己的行为表明不（bú）履行主要债（zhài）务;(3)当事人一方延迟（chí）履行（háng）主（zhǔ）要（yào）债务，经催告后在合理期限（xiàn）内仍未（wèi）履（lǚ）行的;(4)当事（shì）人一方迟延履（lǚ）行债务或（huò）者其他违约行（háng）为致使不能实现合同目的;(5)法律规（guī）定的其他情形。除这些法定解除权外，当事人擅自解除合同的，应当承担（dān）违（wéi）约责任。

但在承（chéng）揽合同中，定（dìng）作（zuò）人除了享有《合同法》总（zǒng）则规定的解除权（quán）外，他有根据自己需要单（dān）方解除合同的权利（lì），即第268条规定的定作（zuò）人享有任意的合同解除权，这是由（yóu）承揽合（hé）同性质决定的（de），是承揽合同区（qū）别于其他合同的一大特点。